上海松江经济技术开发区

       10月25日下午，经开区举办“花样面点制作”课程，来自经开区十余家企业的近50名新松江女性参加了此次活动。

       此次培训是经开区妇联“‘茸城好姐妹，携手文明行’新松江女性培训项目”的第九次专场活动，特邀上海城市科技学校老师、国家级中式烹调高级技师、中式面点高级师高炎老师进行现场教学。

       高老师为在座姐妹们就家庭常见面点原料的选择、和面的方式以及馅料的配制等基本知识和制作技巧进行了详细讲解，并现场依次示范了秋叶包、葱油花卷、玉兔饺、四喜饺、冠顶饺和肉包子的制作方法。

       随后，与会姐妹在老师的指导下进行了实操训练。现场气氛活跃，笑声与赞叹声不断。姐妹们都说要把亲手制作的点心带回家与家人一同分享，并纷纷表示，这个活动既有趣又实用，不仅多掌握了一项生活技能，也能通过自己的巧手，增添家庭生活乐趣、提升生活品质。